CATERING

Fra Vårt kjøkken i Skagenkaien 33 gjør vi og catering til grupper over 10 personer

Catering menus 2018

Full Tapas:

Spicy meatballs

Egg, cheese, celery

Chipotle glazed spareribs

chicken wings in salsa macha

peanuts

Chicken fajitas,

With guacamole, pico de gallo, cheese, sour cream and tortillas

Wheat, cheese, milk

Tomatoe & bean salad

Tortilla wraps with cured salmon and jalapeno cream cheese

Wheat, fish, cheese, sulphite

Cod and vegetable chili

Fish, celery

Sweet potato and quinoa salad

435,-

 

 

 Fajitasbuffée with chicken, pork, and scampi.

 beans, rice, guacamole, pico de gallo, cheese,

sour cream and flour tortillas

wheat, shellfish, cheese, milk

345,-

 

 

Canapeés/Tostadas

Chili crab and avocado cream

Blackened tuna with mango and cucumber

Chorizo with jalapeno cream cheese

Pickled mushrooms & goat cheese

Smoked pork with chipotle mayonnaise

 

Wraps

With spicy salami and chimichurri

With tequila cured salmon and jalapeno creme cheese

With grilled chicken and coleslaw

195,-

 

Dersom det er ønskelig med tre eller fire retters middag levert kan vi stille med kokker som lager maten på stedet. Da kan vi tilby enten den gode Harry Pepper maten, eller utarbeide egne tilpassede menyer etter våre gjesters behov.

Det går også an å leie servitører, bartendere, utstyr (bestikk, tallerker, duker etc.) dersom man for eksempel planlegger bryllup, konfirmasjoner eller andre store festligheter der det er ønskelig å tilby gjestene en opplevelse utenom det vanlige.

Pris eksempel på selskap der vi lager maten på stedet inkludert leie av kokk:

(Vil selvfølgelig avhenge av meny)

3 retters middag (690,- pp avhengig av antall personer)

Meny eksempel:

Cod Ceviche - with grapefruit, avocado and tequila gel

Blackened Lamb - tenderloin of lamb served With potato purè and mild mustard sauce

Chocolate Duo - with salty caramel and chili popcorn

_FAS0576.jpg

KONTAKT OSS GJERNE FOR MER INFO!

Name *
Name